柠檬百香果自制的保存方法有多种，以下是其中几种常见的方法:
1. 冷藏：将自制的柠檬百香果汁装在密封容器中，放入冰箱冷藏室，可保存约一周。
2. 冷冻：将自制的柠檬百香果汁装在密封容器中，放入冰箱冷冻室，可保存约 2 个月。
3. 腌制：将自制的柠檬百香果汁放入密封容器中，加入适量的蜂蜜和冰糖，腌制成蜂蜜百香果酱，可保存约 3 个月。
4. 晾干：将自制的柠檬百香果汁装在密封容器中，放在通风干燥的地方晾干，可保存约 1 个月。
无论采用何种保存方法，自制的柠檬百香果汁都应该密封保存，并尽快食用，以保证口感和品质。
1、用剪刀剪开百香果，用勺子把百香果果肉挖出全部放在大盆里。
2、放在食品保鲜袋里，密封起来。要厚一点的！
3、食品保鲜袋可以去网上买那种有两条密封条的，密封性更好。不建议一个袋子里装太多，放冰箱冷冻。
4、在百香果快要冻住的时候，拿出来，把它弄成一块一块的，以后要泡水喝的时候，就好掰很多，喝多少取多少。
5、具体冻多久看百香果的状态，冻过头了，再拿出来化冻一下利用桌角弄成一块一块的。
6、保鲜袋要厚实点的，不然容易破。
7、柠檬用盐搓洗干净。去头尾，去籽，切片。柠檬籽泡水会苦。
8、大概每袋一次的用量，叠一摞，放进保鲜袋里，密封冷冻即可。
