
三十只鸡蛋需要300克盐去腌。
腌制方法:
一:将鸡蛋放在清水中清洗。
二:清洗干净后晾干,一定要晾干表面的水分。
三:锅中加入足够的水,加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。
四:将煮好的水,放在一处晾凉。
五:将晾凉的盐水倒入坛中,水要末过鸡蛋。过30天就可以吃了。

三十只鸡蛋需要300克盐去腌。
腌制方法:
一:将鸡蛋放在清水中清洗。
二:清洗干净后晾干,一定要晾干表面的水分。
三:锅中加入足够的水,加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。
四:将煮好的水,放在一处晾凉。
五:将晾凉的盐水倒入坛中,水要末过鸡蛋。过30天就可以吃了。