以下是烤箱制作猪肝的简单步骤：
所需食材：
- 500克猪肝
- 适量盐、黑胡椒粉
- 1汤匙油
步骤：
1. 首先将烤箱预热至200°C。
2. 将猪肝切成约1厘米厚的薄片，并将其放入碗中。
3. 在猪肝上轻轻涂上少量油，然后均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压一下使调料均匀沾在猪肝上。
4. 在烤盘上放一块烤盘垫或放一层锡纸，将猪肝平铺在烤盘上，注意不要重叠。
5. 把烤盘放进烤箱，烤30分钟。
6. 等到烤好后，就可以取出烤盘，翻转猪肝片，再放回烤箱中进行再次烤制10分钟，直到猪肝表面呈金黄色。
7. 取出猪肝后稍微放一下凉，即可切块装盘食用。
烤制时间可以根据你的烤箱和猪肝的大小和厚度进行调整。记得要轻轻涂油，以避免猪肝过于油腻。
