海底椰可以和冬瓜薏米一起煮汤。
材料冬瓜、海底椰、猪排骨、薏米（用小点点就行，不要太多）、盐、姜、葱。
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
3、2小时后，放冬瓜片、海底椰、薏米再煮40分钟，放盐调味，即可。
用料
猪骨
300g冬瓜 1斤海底椰 200g响螺肉 20g蜜枣 3个杏仁 5g盐 姜片
冬瓜海底椰猪骨汤的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
材料放入高压锅中（如不想冬瓜太烂，可后放），大火煮至高压锅鸣气之后，转小火煮大概15分钟
步骤 3
最后放入冬瓜，再煮5-7分钟左右，熄火~卖相虽然拍的一般，不过很好喝噢~
