用料
饺子馅
饺子皮 张
饺子馅和面的黄金比例的做法步骤
步骤 1
5:3:1.4 5是饺子馅,3是面粉,1.4是水。
步骤 2
比如饺子馅总计重量是500克,那面粉的重量是300克,水的重量是150克。
大概需要五六斤面粉左右