1.
首先准备豆腐150克切成块，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，接着放入豆腐150克，小火煮五分钟。
3.
五分钟以后直接捞出，盆子当中放入1000毫升的水，接着加入豆腐150克，浸泡五分钟。
4.
锅中放入食用油15毫升，然后放入葱花15克，麻椒15克，炒出香味。
5.
接着放入郫县豆瓣酱150克。
6.
然后再放入黄豆酱15克。
7.
用小火慢慢炒出红油。
8.
然后再加入清水500毫升。
9.
接着把豆腐150克放入其中。
10.
用小火慢慢翻炒15分钟。
11.
接着加入青花椒椒盐5克，即可关火。
12.
关火以后直接盛出，如下图所示，成品图。
