油面白果怎么炒（干炒白果怎么炒好吃）

主料：白果(干)200克

辅料：蔬菜4颗、胡萝卜1根、五花肉半斤、大蒜2根、盐1/3勺、酱油3勺、油2勺

做法：

步骤1、将所需材料洗干净，切好装盘备用。

步骤2、把蔬菜叶子切了装盘备用

步骤3、倒油＋点蒜或者葱头 把白果炒一下。

步骤4、把不易熟的先炒，再倒油大蒜放下炒香，肉，胡萝卜菜头可以一同下锅炒

步骤5、将油炒过的白果倒进同时也把之前准备好的2一起＋进去翻炒。加酱油盐鸡精等调味料

步骤6、翻炒两分钟关火起锅。