“日本”
方便面是日本发明的。是由日本的华裔日本人安藤百福发明，有“方便面之父”之称。1957年，安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久，在油炸菜肴的启发下，他发明了方便面，最早的鸡汁方便面就这样问世了。
泡面被认为是由中国发明的。早在公元前面，中国就有制作面条的历史。而最早的泡面出现在中国台湾地区，由台湾日本人安藤百福（Ando Momofuku）于1958年发明。当时，他看到周围的人过于穷困而饥饿，想到用一种轻便、易于保存和制作的方式来解决人们的温饱问题。经过多次试验和改进，他最终研制出了方便面，并在全球范围内取得了成功。
随着工业化和全球化的发展，泡面也逐渐成为了一种全球性的食品。在不同国家，人们会根据自己的口味和文化背景对泡面进行不同的创新和改进。目前，世界上各种品牌的泡面已经非常丰富，包括韩国的泡菜面、日本的乌冬面、印度尼西亚的印尼粗面等等。
