可乐是一种碳酸饮料,要使其 “爆出来”,需要添加一定量的碳酸发生剂,发生化学反应产生大量气体使液体爆开。常见的添加物有:
1. 碳酸氢钠(小苏打):这是最常用的发生剂,加热或与酸性液体接触时会释放出二氧化碳气体。向一罐可乐中加入少许小苏打粉末,封盖好摇晃混合,然后打开盖子,可乐会迅速爆开。
2. 白砂糖:白砂糖同样可以与可乐中残留的二氧化碳反应,产生气体扩散和液体爆开。具体做法是将一勺白砂糖倒入已打开的可乐罐中,然后迅速封装,片刻后即可打开爆开。
3. 果酸粉或柠檬汁:果酸或柠檬汁中的柠檬酸与碳酸钠可产生气体作用,加到可乐中同样可以造成爆开效果。适量的果酸粉或柠檬汁倒入可乐,封盖摇晃后打开即可。
4. 氢氧化钠:氢氧化钠是一种强碱,与可乐中的二氧化碳反应后会产生大量气体。但是,氢氧化钠为腐蚀性和强碱性化学物质,操作时一定要非常小心,避免接触皮肤和衣物,以防灼伤。
5. 码里酸钠:码里酸钠加热或遇酸会释放出二氧化碳,与可乐反应也可产生气体使其爆开。用法同小苏打。
可乐加薄荷糖可以喷出来。可乐是一种黑褐色、带有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。其名称来自可乐早期的材料“可乐果提取物”，主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。可乐能够喷出来，靠的就是其中的二氧化碳气体。
薄荷糖表面疏松，易吸水，可以做碳酸的催化剂。它遇到可乐等碳酸饮料时，可乐中的二氧化碳会剧烈放出，形成可乐喷出现象。
