
鱼稀饭是一种营养丰富的粥品,制作方法简单易行。首先,准备好白米饭和鲜鱼。将白米洗净后放入锅中加入适量的清水煮开,然后放入鱼块,大火煮沸后转小火,继续煮至鱼肉变熟变白,米饭煮烂成粥状。可根据个人口味加入少量盐和葱姜等调味料提鲜,并撒上一些香菜点缀。这样一碗健康美味的鱼稀饭就做好了,不仅适合早餐、晚餐,还可以为身体提供足够的营养。
比如鲫鱼:
1、把鱼用煲鱼袋子装好,这钟袋子超市有卖的,如果没有袋子可以干净的纱布包好,加两片姜;
2、放水里煮一个小时,当鱼的味都出来后,把鱼捞起;
3、再放入泡好的米煮上半小时,最后加入葱花,盐就可以吃了;