脆桃升糖指数（桃的含糖量和升糖指数是多少）

不是很高。

升糖指数反应了某种食物食用后升高血糖的速度和能力，血糖高的人群在饮食上可以尽量选择低升糖指数的食物。

桃子的升糖指数为28。