第一次用时把锅烧热用肉皮反复多擦几遍，然后做一锅开水刷一下就可以了，很简单的，因为锅面是光滑的很好处理，并锅出厂时经过处理了里面是光滑的，所以买回来处理一下就可以了。
新麦饭石锅在第一次使用前都是需要进行相应的处理，这样不仅可以延长使用的时间，而且炒出来的食物也会更加的鲜美，其也不容易粘锅。
新麦饭石锅的处理方法是非常简单的，其具体的操作步骤如下：
1、清洗石锅
首先我们需要在石锅中放入一些热水和清洁剂，然后用干净的抹布将水清理干净；

2、涂抹食用油
清理干净之后，在锅的表面涂抹一层食用油，然后加热10分钟，10分钟之后关火冷却；

3、再次清洗
将油冷却后倒出，再将石锅清洗干净就能正常使用了。
