厨房成本控制方案怎么写（厨房成本控制的六种方法）

厨房成本控制方案的编制要从供应商采购、原料消耗、生产工艺、浪费率等多个方面入手，以求实现成本控制的目标。

例如，在供应商采购上加强供应商管理，减少不必要的采购成本；在原料消耗上加强对原料使用量的控制，合理调整原料配比；在生产工艺上提高设备利用率，缩短油炸时间；在浪费率上通过严格的监控来降低厨房的浪费等。

根据厨房实际情况，来控制成本方案的，如果实需品解决后，其没有特别需要的就可以免了不买了。从材质上也可以控制的，反正能:省就省贝，看实体而定。