调制好的肉馅是否需要放入冷冻取决于您打算如何使用它以及您的时间安排。如果您打算立即使用肉馅，例如制作饺子、馄饨或肉丸，那么无需将其放入冷冻。
然而，如果您希望将来某个时候使用肉馅，或者您需要提前准备，那么将肉馅放入冷冻是一个好主意。冷冻可以帮助保持肉馅的新鲜度和质量，延长其保存时间。在需要时，您可以将冷冻的肉馅解冻，并继续进行烹饪。
请注意，将肉馅放入冷冻前，最好将其分成适量的小份，并用保鲜膜或食品保鲜袋密封好，以防止冻烧和保持肉馅的质量。在冷冻过程中，肉馅的水分可能会重新分布，因此在解冻和使用前，可能需要再次搅拌以恢复其质地。
如果计划在几个小时内使用肉馅，那么不需要将其冷冻。但是，如果不打算立即使用，或者需要存放超过一天，最好将肉馅放在冷冻器中，以保持其新鲜和安全。冷冻将延长肉馅的保质期，并防止细菌生长和污染。在解冻时，请将肉馅放入冰箱或在微波炉中用低功率解冻。请勿将已解冻的肉馅重新冷冻，以免损坏其质量。
