想知道蛋白质含量最高的是什么食物？
蛋白？
NO，每100克的蛋白只有11克的蛋白质。
牛奶？
NO，每100毫升的牛奶只有不到3克的蛋白质。
让我们一起来看一看排名到底如何？
第15名：豆浆
3克蛋白质 / 每100毫升 （其实已经比大多数的牛奶含的蛋白质还要高一点了，只不过在其他素食面前，豆浆失去了“光彩”~）
第14名：煮熟的野米
3克蛋白质 / 每100克
第13名：煮熟的藜麦
3.5克蛋白质 / 每100克
第12名：豌豆
4克蛋白质 / 每100克
第11名：干燕麦片
5克蛋白质 / 每100克
第10名：煮熟的鹰嘴豆和其他豆
6.5克蛋白质 / 每100克
第9名：煮熟的小扁豆
7.5克蛋白质 / 每100克
第8名：豆腐，天贝，毛豆
10-19克蛋白质 / 每100克
第7名：干奇亚籽
17克蛋白质 / 每100克
第6名：面筋
25克蛋白质 / 每100克
第5名：所有果仁
25克蛋白质 / 每100克
第4名：螺旋藻
27克蛋白质 / 每100克
第3名：火麻仁
36克蛋白质 / 每100克
第2名：干腐皮、腐竹
45克 / 每100克
第1名：营养酵母
