梭子蟹的母蟹一般在每年的8月至10月之间会开始产卵，此时母蟹的腹部会变得黄色。这是因为梭子蟹的卵黄囊在卵巢中发育成熟，卵黄的颜色会逐渐变黄。不过，并不是所有的梭子蟹都会产卵，有些梭子蟹可能会在5月至7月之间就已经完成了产卵。因此，如果你想要观察梭子蟹的母蟹产卵情况，最好选择在8月至10月之间进行观察。
梭子蟹通常在秋季（9月至11月）会有黄。这是因为在这个季节，梭子蟹开始进行繁殖，雄性梭子蟹体内会产生大量的黄色物质，使其腹部呈现出明显的黄色。这种黄色物质其实是蟹黄，也是梭子蟹最为珍贵的部分之一。因此，秋季是品尝梭子蟹黄的最佳时机
