不可以盘，至于发臭的味道，多半是自己保管不当，或者是受潮了又没有及时阴干，特别现在这天气，潮湿又闷热，很容易导致核桃发霉发臭。如果你的核桃出现这种情况的话，就需要通风去霉味了，干透清理后才会消除。
甚至有的核桃被虫蛀的也会有一股怪味，如果核桃长期积累了虫子的粪便还会有异常的臭味。
不能盘了，对于一些发霉、化学药剂味道，一股油味道的核桃、各种怪味的核桃，朋友们就要注意了，这样的核桃是属于不正常范围。
对于药洗核桃出现化学品的味道，这样的新核桃在入手的时候，发现了就最好不要入手了。因为核桃药洗对核桃自身造成了伤害，而且首先这核桃的品质也不算好，有瑕疵才会选择药洗，不然一个品质高的核桃伤核、谁会选择药洗让核桃价值大打折扣，重点是药洗过的核桃怎么盘也是白费。
