把芝麻炒熟冷却，放进一个厚的保鲜袋里，少量分多次的放芝麻，擀面杖不断地敲打保鲜袋，直到里面的芝麻变成粉碎状。
2可以放在石臼里，用石臼打碎。
3把黑芝麻蒸熟后晒干，三蒸三晒后再放锅里炒干水份，这时的芝麻已经酥脆，有的外壳已脱落，可以把芝麻放铁锅里用铲子不停翻炒，配合用擀面杖竖着敲打就成粉状了。
要将熟芝麻搞碎，可以采用以下方法。
首先，将熟芝麻倒入一个干净的研磨器或者食物加工机中。
然后，盖上盖子，启动机器并以适当的速度搅拌。
在搅拌的过程中，可以适时停下来，用勺子将芝麻从容器的边缘向中心推，确保芝麻全部均匀搅拌。继续搅拌直到芝麻变成细碎的粉末状。
最后，将搅拌好的熟芝麻倒入一个干净的容器中，即可使用或存放。这样做可以使芝麻更易于消化吸收，并且增加食物的口感和香气。
