糯米什么意思（糯米养胃还是伤胃）

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之

糯米是糯稻机出来的米，在南方叫糯米，在北方叫江米，有很强的粘性，可以用来做糯米糍粑，做汤圆等食物，也可以用来做麻团