1、用料
油菜 适量 ， 花椒 一汤匙
干辣椒 1.5汤匙 盐，一茶匙
2、做法

1. 准备材料

2. 油菜放开水中焯一下

3.锅中放油，烧热

4. 加入花椒，煸炒后，将花椒捞出。

5. 然后加入辣椒煸炒

6. 炒香后加入油菜翻炒，然后加入盐。

7.最后出锅即可，很简单又美味的炝油菜就好了。
食材：
油菜30克
辅料：
蒜末5克辣椒末5克食用油5克盐2克鸡粉3克水淀粉5克
步骤1
准备油菜、蒜末、辣椒末
步骤2
青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂
步骤3
清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用
步骤4
倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香
步骤5
倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉
步骤6
翻炒均匀，盛出即可
