桂花树在秋季开花。
因为桂花树是落叶小乔木，一般在9月到11月的秋季开花，也有些品种会在春季开花。
桂花花香浓郁，是我国著名的名花之一，被誉为“金秋之花”，常用来酿制桂花酒、桂花糕等食品，具有丰富的经济和文化价值。
桂花树通常是在9到10月间开花的，它的开花期和地区也是有非常大关系，上海市、江苏省等地通常在十月开放，北京市、广东等地区在9月开放，而东北三省会提早至8月开放。而且种类不一样的桂花树，开花季节同样是有所不同的，金桂、银桂通常在每年的9到10月份之间，丹桂花在每一年的9月下旬到十月上旬，四季桂花这类就较为特别了，在春夏秋冬都是会开花的。
