
放入30克石斛较为合适。
放入太少会无法产生较好的效果,放入太多会导致汤味过于浓厚。
正确的方法是先将石斛泡软,然后清洗干净,放入砂锅中,加入适量的水,加热至沸腾后转小火煲3-4小时,加入适量的盐即可。
煲汤时要注意火候,不要过于猛烈,以免煲干水分。

放入30克石斛较为合适。
放入太少会无法产生较好的效果,放入太多会导致汤味过于浓厚。
正确的方法是先将石斛泡软,然后清洗干净,放入砂锅中,加入适量的水,加热至沸腾后转小火煲3-4小时,加入适量的盐即可。
煲汤时要注意火候,不要过于猛烈,以免煲干水分。