如何蒸艾叶不粘在一起（新鲜艾叶可以直接蒸着吃吗）

方法一；用无毒清香的植物叶子洗净并修剪成青团生胚的大小，上锅蒸前铺垫在每个青团胚下防止和蒸锅粘黏。如：芭蕉叶、粽叶等。

方法二；用烘焙纸也称油纸作为隔离生胚和蒸锅的粘黏。

方法三；也就是最简单直接的办法，蒸锅底部均匀的涂上一层薄薄的素油防止粘黏。