白萝卜土豆切丁，番茄剁碎。
步骤 2
葱花炝锅，下土豆白萝卜翻炒后，加入番茄翻炒，如喜食辣味，可在这步加入辣椒一同翻炒，放些盐，炒制西红柿汁出来后，加入肉汤。
步骤 3
如果没有羊肉汤，直接加水也可。大火煮开，放入蘑菇，炖至土豆沙面，下入面片，加入食盐味精，调味，加香菜出锅！
对于喜欢面食的人来说，家常连锅面是一道非常实用的家常菜。下面是制作家常连锅面的步骤：
所需材料：
面条（宽粉或者拉面）：500g
肉（猪肉或者鸡肉）：200g
所用调料：
盐、生抽、老干妈、葱姜蒜、青菜、香菜、火腿肠、辣椒粉、花椒粉、鸡精、香醋
步骤：
准备好所有的食材，面条用热水烫熟，放在碗中备用。
锅中加入适量的油，放入切好的葱姜蒜爆炒出香味。
加入适量的辣椒粉，花椒粉，翻炒均匀后加入适量的老干妈，翻炒均匀后出香味。
加入适量水，大火烧开后转中小火煮肉，煮至肉熟透即可。（如果是鸡肉可以稍微煮久一点）
把煮熟的肉捞出来，切成薄片或者小块，放在碗中。
在锅中继续加入适量的水，放入切好青菜，煮至熟透后捞出来放在碗中。（也可以加入豆腐、豆皮等）
把面条和青菜一起捞出来，放入碗中。
最后撒上一些香菜，火腿肠切成薄片放在上面就可以了。
提示：
可以根据自己的口味调整调料的用量，如果喜欢吃辣可以适当增加辣椒粉和花椒粉的用量，如果不喜欢吃辣可以减少。另外，如果没有老干妈也可以不放，但是会少一些香味。
以上是家常连锅面制作的方法，这道菜简单易做，口感鲜美，非常适合家庭聚餐。
