其实热干面的酱要想调好吃,方法也是很简单。首先我们把买好的瘦肉洗净剁成肉碎,往里打上两个鸡蛋,再撒些味精,盐,胡椒粉,花生油搅拌均匀。
把香菜,青菜洗净切成碎末,接着把它们一块放在油锅,撒些味精,盐,芝麻酱,翻炒十来分钟也就行咯!