生猪肝过夜了还能煮吗（猪肝买了可以第二天煮吗）

没有异味，一般重新烹饪加热后可以继续食用。而如果已经出现异味或颜色改变，一般考虑已经出现变质，不建议继续食用。

如果当天吃不完，建议将猪肝放到冰箱冷冻室，隔夜后充分烹饪，一般可以继续食用。如果放在冷藏室，容易滋生细菌，在冰箱里冷藏也不能完全抑制细菌的滋生，可能发生变质。