
主料:
大米100克,叉烧肉100克,油菜50克,干香菇50克。
辅料:
生抽5毫升, 鸡粉1克 ,白糖4克, 盐1克。
1干香菇提前用冷水浸泡,
2大米洗干净,石锅底刷少许油,
3大米放入石锅,加适量水盖上锅盖煲,
4利用煮米的时间将油菜洗干净,备好叉烧肉,
5叉烧肉切成稍微厚些的片,
6碗中加生抽,加鸡粉,加盐,加白糖搅拌均匀作料汁,
7米饭煲至表面蜂窝状,将油菜、香菇、叉烧肉放入锅中,
8淋入料汁,再煲至食材熟即可享用
食材准备:腊味三宝煲仔饭一盒、火锅底料一小块、喜欢吃的丸子适量、葱花
做法:
1.倒入丝苗米米包、150g水(建议提前加水噢~)
2.放上火锅底料、腊味三宝和丸子~
3.焖煮至米饭熟,撒上葱花搅拌匀,开饭啦~