酸菜千层肉饼如何做（烤箱肉饼的做法大全窍门）

酸菜千层肉饼是一道美味可口的家常菜，制作过程简单，口感浓郁。首先，准备好肉饼的材料：猪肉末、蛋、土豆、面粉、盐、味精、料酒等；

然后将土豆切成碎末和肉末拌匀，制成肉饼；

接着，将酸菜在清水中反复漂洗，用凉水泡半小时，再切碎备用；

最后，煎香葱花和酸菜后，将肉饼码放进去，再层层放入酸菜，依次重复码放，轻轻压实一下，然后加水煮熟即可。