原料：菠菜、千张、蒜、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：菠菜（已去根洗净）、千张、蒜（已切碎）。
第2步、将千张放在案板上切开。
第3步、将菠菜放在案板上切开。
第4步、随后，将切好的菠菜和千张下入沸水锅中焯一下捞出。
第5步、起锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。
第6步、接着，下入焯好的菠菜千张翻炒翻炒。
第7步、然后，加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味炒匀即成。
千张炒菠菜这种家常做法做好了也是很好吃很下饭的。首先把千张洗干净切成丝。菠菜洗好备用。
锅里放油。
油热以后放入蒜末把它煸香以后放入菠菜。
然后加入千张。
最后加入调料盐十三香以及酱油。把它翻炒五分钟以后就可以出锅
