松仁糖的做法是什么（上海风味松仁糖）

1、材料：麦芽糖 200g、熟松子仁 200g。

2、步骤：麦芽糖上锅，中火至沸腾后转小火；至金黄，5分钟左右，倒入松子搅拌，关火。

3、倒入准备好的锡纸中，用沾了冷水的擀面杖把糖干制成一块方形；冷置后用沾冷水的刀切块状即可。