白芷适合炖牛肉。
做法和步骤如下:用料 :料酒 1勺、盐适量、牛肉(牛腩口感会更好点)500克、姜4-6片、白蔻 1.5克(大概5、6粒)、干山楂 1-2片、白芷 1片 、香叶 1-2片、白胡椒 十几粒 、白萝卜 一根