白银耳凉拌做法

1

银耳提前泡发

2

香菜切小段，红辣椒切粒

3

银耳洗净撕成小块备用

4

锅中倒入适量清水烧开后放入银耳焯水两分钟

5

捞出沥干水分备用

6

放入香菜、红辣椒

7

加入盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可