怎么用天然气灶铁锅做锅巴（用燃气灶怎么制作锅巴）

可以用天然气灶铁锅做锅巴
原因是天然气灶火力强，能快速将锅中的食材热平均烤熟，铁锅热传导能力好，可以让锅巴受热均匀，炸出薄脆酥香的口感
具体的操作步骤为：将糯米和水混合后放入沸水中煮至糯米变软
将煮好的糯米放入预热好的铁锅中，用小火慢慢翻炒并压实，直至炒成金黄色状，即可做出美味的锅巴

盛一碗米饭

步骤2

把米饭放在保鲜袋里揉细腻，揉的时候放些盐，一点油，放在案板上铺平

步骤3

裁切整齐，划出小块

步骤4

锅中烧热油，小火慢炸

步骤5

炸至两面金黄即可

步骤6

出锅后再撒点孜然粉