血液的组成有白细胞，红细胞血小板以及大量的水等等。其功能是将养份和氧气传递到身体的各个部分，同时将体内代谢产生的废物运出体外。
血液的成分主要有血浆和血细胞，而血细胞又分为白细胞、红细胞、血小板，成分不同，主要功能也不同。
血浆是一种晶体物质溶液，包括水和溶解于其中的多种电解质、小分子有机化合物和一些气体。这些溶质和水都容易透过毛细血管壁，与组织液中的物质进行交换，所以血浆中电解质的含量与组织液的基本相同。血浆中含有血浆蛋白，可形成血浆胶体渗透压，保持激素动态稳定。血浆蛋白可作为载体运输脂质、离子、维生素、代谢废物以及异物(包括药物)等低分子物质。血浆蛋白可以参与血液凝固、抗凝和纤溶等生理过程，可以抵御病原微生物(如病毒、细菌、真菌等)入侵，还具有营养功能。
红细胞是血液细胞的一种，作用主要是运输氧气和二氧化碳。
白细胞形态呈球状，作用是吞噬外界入侵的病原微生物。
血小板形状不规则，主要作用是凝血和止血。
