半糖发面的做法（糖发面的正宗做法）

配方：面粉：250克、发酵粉：3克、水：适量、白糖：10克。

半发面和面的做法：

1、白糖、发酵粉倒进容器里，然后用温水化开

2、把面粉倒入容器里，然后把发酵水倒进面粉里，拌成絮状

3、揉成表面光滑的面团，然后放置一旁发酵

4、发酵至1.5倍大，用手指在上面戳一下，那个洞没有什么变化即可