埃及的美食有1丶库莎丽，它是用米饭，空心粉，洋葱，鹰嘴豆及番茄等作诚，有的地方也会一半用米饭，一半用通心粉拼起来，她是埃及特色美食，之一，在埃及的大街小巷到处都可以看到2、鹰嘴豆泥，鹰嘴豆是中东非同普遍的豆类食品3烤鸽子4埃及烤肉串5烤全羊
富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
