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白萝卜可不可以和羊肉放在一起煲汤(白萝卜加羊肉煲汤有什么功效)

白萝卜可不可以和羊肉放在一起煲汤(白萝卜加羊肉煲汤有什么功效)

更新时间:2025-11-05 08:55:40

白萝卜可不可以和羊肉放在一起煲汤

可以。

材料准备:羊肉250g, 白萝卜一根,生姜、葱、盐适量,砂锅

步骤一、将羊肉洗净,切大块,放温水加盐浸泡40分钟,用清水反复冲洗至没有血水后捞出备用

步骤二、白萝卜洗净,切大块,三片生姜加一把小葱(不切)一起放入砂锅

步骤三、加入羊肉,冷水适量

步骤四、开大火,煮出少量浮沫后捞出,转小火焖煮一个半小时

步骤五、出锅前十分钟加盐入味,捞出生姜跟葱即可。

答:白萝卜当然可以和羊肉放在一起煲汤了,不仅可以而且还是绝配。做法也简单,把羊肉用清水浸泡出血水,锅中加水下加切好的羊肉煮开后撇去浮沫,放入葱姜花椒,盐继续煮开转小火慢炖至羊肉8成烂,白萝卜切滾刀块下入羊肉中炖至食材软烂,放入香菜即可。

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