
准备适量清水加热到40度以上,但最高不能超过45度,取出后直接放在准备好的容器中,再把准备好的柿子叶也放到水中调匀后,把准备好的青柿子直接放到水中浸泡,在柿子放进去以后,要让温水完全摸过柿子,并把容器的口密封好,同时也要注意水温的保持,只有这样24小时以后才能让里面的柿子变成脆柿子。

准备适量清水加热到40度以上,但最高不能超过45度,取出后直接放在准备好的容器中,再把准备好的柿子叶也放到水中调匀后,把准备好的青柿子直接放到水中浸泡,在柿子放进去以后,要让温水完全摸过柿子,并把容器的口密封好,同时也要注意水温的保持,只有这样24小时以后才能让里面的柿子变成脆柿子。