绢帕蘑菇与线香，
本资民用反为殃；
清风两袖朝天去，
免得闾阎话短长
初秋原野雾蒙胧，持棍拨寻灌木丛。
草底新菌擎嫩伞，林中腐土孕鲜茸。
鼻端缕缕飘香气，颊侧徐徐荡暖风。
挥手驱蚊忙采获，颗颗喜悦入篮中。 雨后逢春育鲜菇,天下食香菌汤炉.如得府城必备用,山上林木脚下夫.
1，响如鹅掌味如蜜，滑似蒪丝无点涩。出自宋代杨万里《蕈子》，意思是：如鹅掌令人惊讶，味道如蜜般浓醇，光滑好像蘘荷没有一点涩味。
2，老楮忽生黄耳菌，故人兼致白芽姜。出自宋代苏轼《与参寥师行园中得黄耳蕈》，意思是：忽然发现树上长了一些黄耳菌，于是俩人拔起筷子美美地吃起了一顿蘑菇大餐。
3，桑鹅楮鸡皆不及，嫫姑天花当拱揖。出自明代史迁的《《菌子诗追和杨廷秀韵》》，意思是：桑耳与楮树菌都比不上它，蘑菇是天生的应该拱手作揖的花。
4，《承同学晓光置酒，嗣又伴游常熟感赋七律一首》近代 王益初
负笈淞滨忆昔年，那知今日复同筵。奇珍茅酒传杯酽，竹笋蘑菇入馔鲜。
