
主料:牛肉500克左右
辅料:花椒适量,小茴香适量,香叶适量,葱适量,陈皮适量,盐适量,酱油适量,姜适量
做法:
1.菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。
2.锅里添水,放入牛肉还有全部葱姜香料,酱油,盐,煮两个小时左右。
3.然后不要捞出,浸泡一晚上可以更好的入味,第二天捞出切盘即可。

主料:牛肉500克左右
辅料:花椒适量,小茴香适量,香叶适量,葱适量,陈皮适量,盐适量,酱油适量,姜适量
做法:
1.菜市场买的新鲜牛肉洗净备用。
2.锅里添水,放入牛肉还有全部葱姜香料,酱油,盐,煮两个小时左右。
3.然后不要捞出,浸泡一晚上可以更好的入味,第二天捞出切盘即可。