岩烧乳酪吐司是一道非常受欢迎的美食，通常使用芝士片来制作。芝士碎和芝士片都是芝士的一种形态，但它们的用途和口感略有不同。
芝士片通常是切成薄片的芝士，它的质地比较柔软，可以轻松地融化在食物中，提供浓郁的芝士味道。而芝士碎则是将芝士切成小块或碎末，它的质地相对较硬，需要更长的时间来融化。
因此，如果用芝士碎代替芝士片来制作岩烧乳酪吐司，可能会导致芝士融化不均匀，口感不佳。此外，芝士碎的口感和味道也与芝士片略有不同，可能会影响最终的口感和味道。
但是，如果您没有芝士片，而只有芝士碎，也可以尝试使用芝士碎来制作岩烧乳酪吐司。以下是一些建议：
将芝士碎均匀地撒在吐司表面，尽量铺满整个表面。
在芝士碎上撒上一些白糖，这样可以帮助芝士更快地融化。
将烤箱预热至 200°C 左右，然后将吐司放入烤箱中，烤制 10-15 分钟，直到芝士完全融化，表面呈金黄色。
取出吐司，让其稍微冷却一下，然后即可享用。
需要注意的是，由于芝士碎的口感和味道与芝士片略有不同，因此最终的口感和味道可能会有所不同。如果您希望获得最佳的口感和味道，建议还是使用芝士片来制作岩烧乳酪吐司。
可以，但是成品味道和样子跟片的不一样
