牛肉胡萝卜锅贴的做法有哪些（牛肉胡萝卜锅贴馅的正宗做法）

胡萝卜牛肉锅贴的做法步骤

1. 面和好后，盖上湿布静置半小时，再揉面直至光滑。

2. 牛肉馅加两个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，胡椒粉，花椒粉，拌匀，葱花用油煨一会

3. 胡萝卜用盐杀会

4. 搅拌馅料后，开始做剂子，擀皮，因为是锅贴，饺子不用捏死口，只捏合就行，所以包饺子速度很快

5. 用秤贴熟，齐活！

小贴士

胡萝卜用擦菜器擦的时候要小心，我这次不小心手指就被擦伤了，做饭的人啊，好受伤。胡萝卜用盐杀比煮要筋道，吃起来有嚼劲。