普洱茶转化阶段的口感是怎样的（普洱茶的转化过程是怎样的）

普洱茶转化阶段的口感会逐渐变得柔和、顺滑，同时也会逐渐产生独特的陈香和陈味。这是因为普洱茶在长时间的自然发酵过程中，茶叶内部的化学成分逐渐转化，产生了新的物质。这些物质会影响到茶叶的口感和香气，使得普洱茶的口感变得更加复杂丰富。同时，普洱茶的转化阶段也是品饮普洱茶时最有特色的一个阶段。