炸锅的利弊（烤箱好还是空气炸锅好）

炸锅的利：功率相对较小，辐射也小。循环技术，占地小，不费油，清洁方便。

弊：噪音大，作为一个高温运转的设备，在运行过程中，会产生高温，所以在空气炸锅的预热和烹饪过程中，尽量减少内部的接触，以免发生烫伤的情况。