低筋面粉能用什么面粉代替（初学者用烤箱做面包）

低筋面粉可以用一般普通面粉代替，首先准备适量的普通面粉，然后将普通面粉放入耐高温的密封盒中。

接着用筷子在面粉上戳出几个小洞，然后盖上密封盖的盖子，把密封盒放入蒸锅，然后开大火蒸半个小时。

把蒸好的面粉用料理机打碎就可以了，这样自制低筋面粉就做好了