生椰拿铁配方：浓缩咖啡180ml、厚椰乳150ml、纯牛奶50ml、冰块适量制作步骤：
1.
现如今市面上的咖啡很多，但并不是所有的咖啡都适合用于制作生椰拿铁。尤其是一些调制好的混合咖啡，它们富含奶精等。味道虽然可以，但浓醇香度完全不足以来搭配制作。而有些咖啡，它的酸性偏大在口感上会稍微不好。
2.
个人喜欢用“意式”深度烘焙的咖啡，来作为搭配因为它的醇香度比较足。混合搭配后整体的味道和口感比较好，那什么样的咖啡适合用于搭配呢？大家可以选择“速溶”的浓缩咖啡、或者挂耳，又或和我一样进行手冲。手冲的咖啡，在醇香度和口感上要明显优于其它两种咖啡。冲泡的时候，把滤纸折叠好。先用水冲一下，湿润滤纸。此举即是润纸冲去味道，也能让滤纸黏贴住滤杯。
