准备好食材
2
红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下
3
把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里，这个大米不需要清洗，直接煮粥即可，最新鲜的味道
4
加入适量清水，喜欢和粘稠一点的就少放点水，喜欢清爽一点的就多放
5
把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅，底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后
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再转小火，盖上砂锅盖子，煮1个小时，红豆软糯，大米清香，特别美味的红豆粥
红豆粥的烹饪技巧
如果红豆不提前浸泡，要煮的久一点
喜欢甜一点的粥，可以加入少许糖
1、用料：红豆60克，大米10克，水2杯
2、大米红豆分别洗净沥水。倒入炖盅，加入清水。在电炖锅中加适量水
3、放入炖盅。盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右。米烂豆酥，熄火，盛出食用
