1、抢时间收割。根据天气预报，农户做好抢收准备，积极联系收割机抢收（不能坐等本地收割机，排斥外地收割机），在停雨间隙，迅速抢收回家。
2、湿谷处理方法：
（1）机器烘干。湿谷抢收回家后，立即送当地烘干中心进烘干处理。
（2）家庭摊凉。少量湿谷可采取薄层摊凉方法，利用电风扇或鼓风机吹除湿气，并经常翻动。
（3）烤棚烘干。利用空地空坪建立简易烤棚，用木材或钢管等材料搭建棚架，用农膜进行封闭，棚内用木材生火，建成简易烤棚。在简易烤棚内可进行湿谷烘干，同时用电风扇或鼓风机吹除湿气。
（4）食盐水喷粮法。把湿粮薄摊在地上，用0.75 %的食盐水均匀喷洒。粮食水分越高，盐水浓度也需提高。此法10天内可保持湿谷不生芽不霉变。
