1、菠萝蜜剥好，不用洗，果核不要丢，烤、煮都很好吃；
2、果肉平铺烤盘内，上下高火，20分钟，翻面，再烤20分钟；
3、烤到两面微焦，晾凉就可以了，如果要存放几天，就要晾干了。
原料：新鲜菠萝蜜、食用油。
做法步骤：

第1步、新鲜菠萝蜜一碗。

第2步、去掉割核和里面的白皮，切两半。

第3步、均匀的摆放在烤架上，预热烤箱。

第4步、薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油，保持烤箱80℃，放入烤箱，进行烘烤。

第5步、期间要一个小时左右翻个面儿，总共时间大概在五个小时左右，果干基本烤干即可。

第6步、美味的果干就做好了。
