柑的挑选方法是什么（柑的挑选方法）

挑选好吃的丑柑方法：

1、个大、偏红、杆硬、翠绿、头上多块肉的好。

2、皮薄、松软的：是甜口

3、皮厚、粗糙的：是酸甜口 小窍门：如果不喜欢太酸口的可以在冰箱冷藏后会酸味会减轻。 禁忌： 脾胃虚寒不宜多食柑性大寒，脾胃虚寒，大便溏泄者不宜多食。柑味酸有聚痰之弊，慢性咳嗽痰多者慎食。 储存建议： 1、放在5-10℃的常温储藏即可，装入有孔的网袋中，于通风处储存即可； 2、冷藏保存2个月,常温下可保存半个月。 丑柑妙用： 丑柑的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。